|
|
Bruine Bonen Met Ham En Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 bl of pot bruine bonen,250 gr champignons,1theel majoraan,1 plak gekookte ham 200 gr,50 gr margarine,30 gr bloem,3 dl melk,1/2 bouillontabl,peper,zout,1 eetl olie,50 gr geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de champignons in plakjes,strooi de majoraan erover. Snijd de ham in kl blokjes.Fruit de ham en champignons 5 min en haal ze uit de pan.Smelt de rest van de boter in de zelfde pan.Roer de bloem erdoor,Voeg er beetje bij beetje de melk door.Laat de saus 3 min zachtjes doorkoken,en voeg de bouillontabl toe.Voeg daarna de ham en champignons weer bij de saus.Verwarm de oven op 220 gr stand 6. Vet de ovenvaste schaal in met een eetl olie.Schep de bonen met iets van het kooknat in de schaal,daarover de saus.Doe er geraspte kaas overheen. Zet de schotel 10 min in de oven
|
|
|